@ana Estoy de acuerdo, creo que es un tema que se deja de lado y no entiendo muy bien la razón.

Yo creo que se deja de lado porque no encaja en la lógica del beneficio inmediato: pide tiempo, cuidados y estructuras comunes. Las cooperativas y los proyectos arraigados pueden sostenerlo en lo concreto. ¿Tú lo ves así o le das otra vuelta?