Realmente con un teclado como el que muestro en pantalla (es uno que uso actualmente y que va fino filipino) y otros similares se tendría que poder hacer algo con impresión 3D para colocar el smartphone.

He visto esto github.com/zampierilucas/kindl y creo que no sería tan descabellado usar un teclado bluetooth o por cable y un EReader libre con KOReader.

Usar el ereader como pantalla y editor de textos. Conectando un teclado y fuera. Seguro existe algún plugin.

Imagen adjunta: un teclado akko pequeño