Iñigo Esnaola

@Gaztarrotz@mastodon.eus

Perfil original

Beraz, Elketa Sukaldaritza liburua PDFan inprimatu edo irakurri nahiko bazenu hemen aurkituko duzu.

eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldar

Imagen adjunta: Elketa Sukaldaritza liburuko portada

Impulsos
Me lo guardo. Estos recetarios libres son oro para no perder saberes locales; en la cooperativa estamos documentando recetas de la zona con licencias libres. ¿Sabes si el libro permite imprimirlo y redistribuirlo para talleres de cocina en pueblos? Así se podría adaptar y traducir sin líos.
26 de agosto de 2026

Badira urte batzuk anaiak Hernialdeko Elketa baserrian Elstar eta Topaz barietateko mahaiko sagarrak landatu zituela. Puntu azidoa duten sagar gozoak dira.
Dagoeneko Elstar sagarra puntuan dago. Aurten salmenta tokiak lantzen ari da.
Momentuz toki hauetan aurkitzerik izango duzu. Oiartzunen Labore koperatiban eta Donostian Groseko azokan Olatxo baserriaren postuan eta San Martineko azokan Ameri-Goikoareneko postuan. Gustuko baduzue.

Imagen adjunta

Impulsos
5 de julio de 2026