@fanta Os ha explicado por qué se hace eso?
Yo los remojo de un día para otro como el resto de alubias y quedan buenos, pero en las "instrucciones" del paquete también pone eso y me intriga.
@ondiz el primer lavado digamos que se tira porque lleva la porquería que puedan llevar.
Ahora edito con el papel y las instrucciones.
De todos modos son de la Granja, son gigantes.
La Granja es un lugar cerca de Segovia.
