#LunesDeCompartirLoQueCocino Chorizo y pimientos asados. Un pimiento tenia un minipimiento verde dentro de él. El puré es puré de papas/patatas y de camote/batata/boniato blanco/dulce... con alcaparras... y una salsa de tomate y vino tinto para acompañar [¿he dicho que me gustan los arabismos? sí.]
Imagen adjunta: Dos papas cortadas en cubos y mitades sobre una tabla de cortar blanca.
Dos papas cortadas en cubos y mitades sobre una tabla de cortar blanca.
Imagen adjunta: En una mesa blanca, se encuentra un pimiento rojo abierto con un pimiento siamés verde, rodeado de otros pimientos rojos y amarillos cortados. El fondo muestra una cocina con una estufa y una olla metálica.
En una mesa blanca, se encuentra un pimiento rojo abierto con un pimiento siamés verde, rodeado de otros pimientos rojos y amarillos cortados. El fondo muestra una cocina con una estufa y una olla metálica.
Imagen adjunta: Un tazón gris contiene puré de papas con hierbas verdes, mezclado con un aplastador negro.
Un tazón gris contiene puré de papas con hierbas verdes, mezclado con un aplastador negro.
Imagen adjunta: En una cocina, un plato con cuatro trozos de chorizo y pimientos asados. Detrás, una olla con una salsa y otra con puré de papas.
En una cocina, un plato con cuatro trozos de chorizo y pimientos asados. Detrás, una olla con una salsa y otra con puré de papas.
