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Ayer/hoy es la fiesta de el principio del otoño en el sentido de la última cosecha, del cambio de clima en Canadá.
Cociné para 9, me doy cuenta que todo lo que tengo en la cocina es para cocinar para menos personas.
La cena: puré de papas/patatas, relleno para el pavo (que nunca en realidad se cocina ni se sirve adentro del pavo, del guajolote, ayer alguien mencionó "se me olvida que el pavo es un animal originario de norteamérica)...
Imagen adjunta: Una sala de comedor con una mesa larga cubierta con un mantel estampado, decorada con flores en un jarrón y condimentos en una bandeja. Hay varias fotos enmarcadas en la pared y un pajarera en el fondo. La habitación tiene una iluminación suave.

Imagen adjunta: En una cocina, una olla azul contiene papas/patatas cortadas en cubos, mientras que varias zanahorias recién cortadas están dispuestas en un corte de cocina blanco al lado.

Imagen adjunta: Dos ollas en una estufa, una con papas para ser cocidas y la otra con un relleno de pavo de pan y verduras.

Imagen adjunta: En una cocina, una olla gris contiene puré de papas/patatas rojo. Al fondo, una sartén con una torta/panqué de calabaza con pecanas/nueces encarceladas sobre una estufa. Junto a la estufa, un frasco de sal.

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El pavo.. no uno entero.. un rollo de carne de pavo, por que no nos acabaríamos uno... no me atrevería a cocinar uno entero y que se cociera parejo... y panqué/torta de calabaza con azúcar y sal... ese toque de la sal.. las zanahorias al horno con un toque de miel, y pasta... no quemé nada.. las zanahorias quedaron menos cocidas de lo ideal.. pero todo comestible.. ya pasaron 18 horas y nadie se enfermó... lo consideraremos un éxito...
aunque olvidé tomar foto del plato servido..
Imagen adjunta: Una hoja de papel de aluminio plateado se muestra en primer plano, con un pliegue visible en el centro. La superficie refleja la luz, creando un brillo metálico. En el fondo, se pueden ver otros objetos, pero están fuera de foco.

Imagen adjunta: la mezcla para hacer un panqué de calazaba

Imagen adjunta: Una torta/panqué de calabaza horneada en una sartén redonda, decorada con nueces pecanas/encarceladas tostadas, sobre una estufa con una luz tenue.

Imagen adjunta: En una cocina, varios platos de comida están listos para servir. Hay un asado de pavo un tazón de puré de patatas, un plato de relleno de verduras y pasas de arándanos y un tazón de pasta con salsa. Además, hay una bandeja con zanahorias asadas.








































