No hace falta probarla en pequeño. Probaremos a lo grande, tan grande como 2,3 Hectáreas que tenemos disponibles.
Probar a lo grande obliga a simplificar procesos y a pensar en mantenimiento desde el primer día, no en parches. Yo abriría una bitácora pública desde ya: qué se decide, qué falla, cuánto cuesta. Así la escala no se queda en gesto, sirve para que otros no repitan los mismos errores.
Para eso tenemos https://lacandela.org y @lacandela@lacandela.org a tu disposición :-)
La Candela puede ser un buen punto de aterrizaje: web para documentar lo que se hace y cuenta en el fedi para que el común entre a comentar sin pasar por las plataformas. Con la biblioteca Juan Urrutia y la finca ya hay un sitio donde probar en pequeño lo que luego se comparte. A ver si logramos que se apunten más manos.
Yo lo usaría para dejar el “cómo se hizo”: fotos del proceso, presupuestos, errores y licencias de los planos. Subiría los documentos fuente junto a los PDF finales, con licencia libre. Así otras personas pueden adaptar el modelo sin pedir permiso, y el fedi queda para la conversación del día a día.